Partenaire de votre réussite

Début 2017, le LABCO met à disposition des producteurs fermiers, des artisans, des entreprises de transformation de toute dimension et de toute envergure, un nouveau service dédié à l’optimisation de votre production et de vos rendements. Ce service d’Assistance Technique est piloté par des experts renommés de la production fromagère et des filières laitières.

Nos consultants ont pour vocation de transmettre les savoirs et savoirs-faire nécessaires à la pérennité de votre activité, tout en s’assurant de l’adaptabilité de chacun aux innovations apportées. Notre démarche a pour objectif de vous permettre une efficacité durable dans un contexte technologique, technique et législatif évolutif.

Nous réalisons en premier lieu un diagnostic complet et gratuit de vos unités de production, de la collecte de matière première jusqu’à l’emballage, avant de vous soumettre un plan d’actions adapté à vos besoins. Nous vous accompagnons ensuite tout au long de la mise en place de ces mesures correctives ou de développement, ce qui nous confère un degré de réactivité otpimal sur le terrain.  

Notre champ d’intervention couvre notamment

  • Un appui technique basé sur une expertise reconnue
  • La conduite de projets technologiques : création d’atelier, conception de locaux, cahier des charges des différents process, choix du matériel…
  • La mise au point de produits sur site.
  • L’optimisation de la production, de la gestion de la qualité à l’amélioration des rendements.
  • Le développement de nouvelles technologies permettant d’améliorer les rendements fromagers ainsi que la durée de vie.
  • Des journées de formation fromagère, organisation de journées techniques. 

Nous vous assurons une prestation en totale adéquation avec vos besoins. 

Performance – rendements assurés

 Ecoute – nous sommes vos interlocuteurs privilégiés

 Maîtrise des coûts – nos tarifs sont clairs et adaptés au cas par cas

 Réactivité – interventions d’urgence

Humain – bâtir des relations solides et durables

Confidentialité – nos actions sont confidentielles

 Expertise – des compétences reconnues, plus de 40 ans d’experience

Rapidité – des résultats immédiats

Accompagnement – vous bénéficiez d’un suivi technique annualisé